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夏季饮品冰糖杨梅汁

发布时间:2019-09-13 19:12:57

  盛夏时节,需要吃些消暑解腻的食物,这时可以做些冷饮-----冰糖杨梅汁,酸甜适中,颜色靓丽,冰镇之后,冰爽可口,是夏季最佳祛暑饮品。

【冰糖杨梅汁】

主料:杨梅500g 、

辅料:冰糖适量、

步骤:

1.新鲜杨梅备用。

2.冰糖备用。

.水中加入适量的盐,放入杨梅泡半小时,然后冲洗干净。

夏季饮品冰糖杨梅汁

4.锅内加入适量的水,倒入洗好的杨梅。

5.5、煮至颜色变深,倒入冰糖,煮至冰糖融化即可。

6.6、放凉后入冰箱冰镇,口感更好。

夏季饮品冰糖杨梅汁

小贴士

杨梅食用宜忌

1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;

2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;

、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康;

杨梅的食用效果

1.助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

2. 收敛消炎 止泻

杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

.防癌抗癌

 

夏季饮品冰糖杨梅汁

杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4.祛暑生津

杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

总结:杨梅有健脾开胃,祛暑解渴的功效,非常适合在夏季做些饮品或者甜品来饮用哦。

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